朱古力蛋糕條~

既然整得朱古力曲奇, 自己又好想整朱古力蛋糕, 於是又實行啦~~

不過比起上次的蛋糕, 今次的成品變了做蛋糕條, 係有原因嘅……

說回製作的過程先~ 今次都係參考上次的食譜 (請看之前的BLOG), 不過這次偷懶, 不想用打蛋器, 就自己徒手打牛油及糖~ 其實當然辛苦過唔用機, 不過當試吓~~

之後就加蛋了~ 不過不知什麼原因, 只係加了2隻蛋, 都覺得比上次濕~~

加了已過笹的麵粉, 個麵團冇咁濕, 是時候將朱古力漿放入去~

今次想試吓整少少花紋, 於是加了朱古力漿之後, 隨意撈幾下, 就倒入餅模了~

是時候放入焗爐了~ 不過放咗入去, 先醒起唔記得加發粉了…

所以中途畫了一刀在蛋糕上, 都係發唔起囉……變了一個平平的蛋糕了~

失敗咗少少, 不過味道尚可啦, 希望下次唔好咁善忘, 唔記得落發粉了~